FESTA JUNINA COM SANTA HELENA

Reservamos este espaço para conversamos sobre a sua festa Junina. Entenda tudo sobre a Tradicional Festa de São João e surpreenda com receitas deliciosas!

Curau com Paçoquita
01 jun

Curau com Paçoquita

Aprenda fazer essa delícia com o toque mágico de Paçoquita.

INGREDIENTES

6 xícaras (café) de milho verde fresco ou congelado

2 xícaras (chá) de leite

6 ovos ligeiramente batidos

1 xícara (chá) de leite de coco

1/3 xícara (chá) de açúcar

Manteiga para untar

Paçoquita esfarelada de acordo com a sua vontade.

PREPARO:

No liquidificador, bata o milho com o leite. Passe por uma peneira sobre uma tigela. Junte os ovos, o leite de coco e o açúcar. Misture bem com um fouet. Distribua entre 12 forminhas ou ramequins untados com manteiga. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até que o curau fique firme, mas cremoso. Retire do forno, espere esfriar e desenforme (ou sirva no próprio recipiente). Finalize com Paçoquita.